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不知道是不是跟布丁有仇,每次做每次失敗,讓我超挫折的= =
這次也是硬著頭皮,希望可以成功
先煮牛奶讓糖溶化(在這個步驟時一直拼命祈禱不要燒焦ㄎㄎ
漂亮的雞蛋^^
等牛奶涼了就要混合了
這個時候先把冰到快結凍的蜂蜜拿出來隔水加熱,等等考完就可以淋著吃了(口水
漂亮的淡黃色!!
裝杯(烤盤要有熱水喔
終於是給他成功了(感動
雖然成品有點甜
不過,各位有發現一件奇怪的事嗎?最後一張圖跟上一張圖的布丁液高度不同欸!
難不成是"縮水"了?
其實不瞞各位,上一張圖的布丁液因為我倒太高,我家烤箱的溫度又不是說很平均,所以它裡面還是"沒熟"(哭
最後一張才是有成功的,邊邊有烤焦痕的是我太緊張,手抖導致布丁液灑出來一點點,別介意
PS如果再看這篇文的大大也很怕做布丁,請千萬不要放棄,因為我也是做了四次才成功...(該說是笨呢還是...
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